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Le Château Haut-Brisson
LA LOCALISATION
Le Château Haut-Brisson, Saint Emilion Grand Cru se situe dans la commune de Vignonet, à 2 kms de Saint Emilion et à 30 kms de Bordeaux. Localiser
LE VIGNOBLE
Les 16 hectares du Château Haut-Brisson s’étendent au sud de l’Appellation sur les trois communes de saint Emilion, Saint Sulpice de Faleyrens et Vignonet, sur une croupe de sables graveleux et graves avec pour partie un sous sol de crasse de fer.
LES CEPAGES
Le vignoble, d’âge moyen 40 ans, est planté à 88% de Merlot, à 9% de Cabernet Sauvignon et à 3% de Cabernet Franc
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